Предыдущая публикация
Осенний пирог с тыквой
#рецепты #выпечка #пирог
00:29
Ингредиенты (Форма 17 на 28 см):
Яйца - 2 шт
Сахар - 180 гр
Растительное масло - 80 гр
Тыква - 400 гр или тыквенное пюре - 200 гр
Мука - 220 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица, ванильный сахар - 1 ч.л.
Крем:
Творожный сыр - 170 гр
Сливочное масло комнатной температуры - 60 гр
Сахарная пудра - 50 гр
Фундук - 30 гр
Приготовление:
1. Если у вас нет готового тыквенного пюре, то берем тыкву, очищаем от кожуры и семян, нарезаем крупными кубиками. Заливаем водой и варим 15-20 минут. Сливаем всю воду, процеживаем ее через сито, и закидываем в блендер до состояния пюре.
2. В чашке соединяем яйца, сахар, растительное масло и тыквенное пюре до однородности.
3. Просеиваем муку, доставляем разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, объединяем обе массы.
4. Выкладываем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку на 175 градусов на 30 минут. Готовность можно проверить, проткнув центр пирога зубочисткой - она должна остаться сухой и чистой. Остужаем пирог.
5. Для крема взбиваем все ингредиенты до однородного состояния. Распределяем по верху остывшего пирога, сверху посыпаем орешками
Яйца - 2 шт
Сахар - 180 гр
Растительное масло - 80 гр
Тыква - 400 гр или тыквенное пюре - 200 гр
Мука - 220 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица, ванильный сахар - 1 ч.л.
Крем:
Творожный сыр - 170 гр
Сливочное масло комнатной температуры - 60 гр
Сахарная пудра - 50 гр
Фундук - 30 гр
Приготовление:
1. Если у вас нет готового тыквенного пюре, то берем тыкву, очищаем от кожуры и семян, нарезаем крупными кубиками. Заливаем водой и варим 15-20 минут. Сливаем всю воду, процеживаем ее через сито, и закидываем в блендер до состояния пюре.
2. В чашке соединяем яйца, сахар, растительное масло и тыквенное пюре до однородности.
3. Просеиваем муку, доставляем разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, объединяем обе массы.
4. Выкладываем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку на 175 градусов на 30 минут. Готовность можно проверить, проткнув центр пирога зубочисткой - она должна остаться сухой и чистой. Остужаем пирог.
5. Для крема взбиваем все ингредиенты до однородного состояния. Распределяем по верху остывшего пирога, сверху посыпаем орешками
Следующая публикация
Нет комментариев