Предыдущая публикация
Японцы прощаются с уходящим годом, съедая прощальную лапшу соба (тосикоси-соба).
Считается, что длинная тонкая лапша символизирует долголетие, что делает ее популярным выбором в холодные месяцы.
Источник конкретно новогодней традиции неясен. По одной из версий, еще в период Камакура (то есть, почти тыщу лет назад) один богатый китайский бизнесмен раздал собу бедным в городе Хаката на Кюсю накануне праздника, и на следующий год их жизнь наладилась.
Так что ешьте собу перед Новым годом, не ленитесь.
#НовогодниеТрадиции
Следующая публикация
Нет комментариев