Ингредиенты: свиная корейка: 1.1 кг соль: 4 г черный перец: 4 г Начинка: бекон: 160 г чеснок : 100 г розмарин : 5 г цедра лимона: 10 г хлопья острого перца : 3 г желток: 3 шт пармезан: 50 г сыр : 150 г Декор: мука: 150 г яйца : 3 шт панировочные сухари панко: 200 г