📍 ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ПОСЛЕ ПРАЗДНИКОВ: КАК ВЕРНУТЬСЯ К ПРИВЫЧНОМУ РЕЖИМУ?

Новогодний стол, вкусные калорийные блюда, сладости дарят нам не только приятные эмоции, но и лишние килограммы. Наш эксперт – врач-онколог отделения абдоминальной онкологии №1 НМИЦ онкологии Минздрава России Сергей Ильченко – делится полезными советами, как безболезненно и быстро вернуться в форму после праздников:
— После длительных новогодних каникул, которые сопровождаются достаточно большим количеством застолий, самое неправильное садиться на строгие диеты или вообще переходить на голодание. Это дополнительный стресс для организма, которому ежедневно требуется вода, определенные питательные вещества, микроэлементы и т.д. Лучше наполнить рацион разнообразной пищей с достаточным количеством жидкости и продуктов растительного происхождения с содержанием клетчатки. Это благоприятно влияет на процесс кишечной перистальтики и пищеварения в целом.
При большом количестве застолий наиболее уязвима поджелудочная железа. Но не исключено, что при наличии хронического заболевания ЖКТ (хронический гастрит, колит, холецистит и т.д.) возможно обострение именного этого заболевания. Органы пищеварения – единая функциональная система, в которой патология одного органа, той же поджелудочной железы, приводит к нарушению деятельности всей системы.
Наиболее частой причиной развития воспаления поджелудочной железы является злоупотребление алкоголем, употребление острой, жирной, жареной пищи. Поэтому после длительных праздничных дней лучше воздержаться от изделий из сдобного и горячего теста, солений, копчений, маринадов, консервированных продуктов, сладких газированных напитков, шоколада, какао, алкоголя. Стоит также ограничить употребление некоторых продуктов растительного происхождения: капусты, грибов, редьки, лука, чеснока, пряностей, - отметил абдоминальный онколог Сергей Ильченко.