Предыдущая публикация
✳️До Нового Года несколько недель, но уже можно планировать праздничное застолье.
✳️Продумать все детали меню бывает очень непросто. Лучше всего составить список блюд (горячее, салаты, закуски, напитки, десерт), а также продуктов, которые нужны для их приготовления.
✳️Из получившегося списка убираем все то, что имеет самый короткий срок годности: молоко и кисломолочные продукты, хлеб, свежие овощи для салатов и фрукты, свежее мясо и рыбу. Все остальное можно приобретать уже сейчас.
✳️Консервированные овощи: зеленый горошек, кукурузу, оливки, маслины и разносолы. Срок годности у этих продуктов длительный, и место в холодильнике они не займут, так как хранятся при комнатной температуре.
✳️Алкогольные напитки, пакетированные соки, морсы, компоты, бутилированную воду.
✳️Растительное масло, соусы, муку, соль, сахар, крупы, специи – все то, без чего не обойтись каждый день, но в выходные и праздники дни расход этих продуктов существенно увеличивается.
✳️Деликатесы: сырокопченые колбасы, рыбу, икру. При выборе обратите внимание на срок годности, состав и качество упаковки.
✳️Яйца – практически незаменимый продукт, который используется для приготовления салатов, разнообразных закусок, домашней выпечки. Срок годности свежих яиц около 30 дней, но хранить их нужно в холодильнике.
✳️Шоколадные конфеты. Сладкие подарки можно собрать самостоятельно, подсмотрев интересные идеи для оформления в интернете. Или купить уже готовые фасованные наборы.
✳️Замороженное мясо и рыбу. По вкусу блюда из замороженных продуктов уступают свежим, поэтому руководствуйтесь вашими предпочтениями.
✳️За несколько дней до праздника запланируйте покупку овощей для приготовления гарниров. Тогда вам не придется нести тяжелые сумки с продуктами или долго ждать курьера накануне праздника. Присмотритесь к сыру, ветчине, вареным колбасам. Продукты в промышленной упаковке до наступления праздника не испортятся, но если требуется нарезка продавцом – отложите покупку на последний день.
✳️Самое главное при подготовке к празднику – ваше хорошее настроение. Пусть оно будет в приоритете, а остальное – добавится.
✳️Памятка подготовлена с использованием материалов сайта Роспотребнадзора "Здоровое питание".
#Санпросвет
Следующая публикация
Нет комментариев