Краснодарстат

В прошедшие выходные в Атамани угощали кубанским борщом.

Ежегодный краевой фестиваль традиционно собирает тысячи любителей этого аппетитного и полезного блюда. В прошлом году хозяюшки-казачки приготовили 2000 литров наваристого борща.
На фестивале гостей не только угощают кубанским борщом, но делятся секретами его старинного приготовления.
Кстати, эксперты Роспотребнадзора в проекте «Здоровое питание» назвали борщ «идеально сбалансированным блюдом». Эксперты по здоровому питанию отмечают способность первых блюд активировать пищеварение и контролировать вязкость крови, что важно для сосудов и сердца.
Для оценки покупательской способности, Росстат наблюдает изменение цен на «борщевой набор