Предыдущая публикация
ПEЧЁНOЧНЫЙ ПИРoГ🍴⠀
⠀
КБЖУ 166/15.1/7.7/8.9⠀
⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
✅ пeчeнь куриная - 500 грамм ⠀
✅ мoлoкo - 50 грамм ⠀
✅ мука - 3 ст. ложки⠀
✅ яйцо - 1 шт ⠀
✅ лук - 1 шт (115 грамм)⠀
✅ морковь - 2 шт (136 грамм)⠀
✅ сыр - 100 грамм (в моем 334 ккал) ⠀
✅ чеснок - 2 зубчика ⠀
⠀
Приготовление: ⠀
⠀
1) лук мелко режем, морковь трём на тёрке и обжариваем на капле масла. Добавляем и специи по вкусу. ⠀
⠀
2) печень измельчаем в блендере, добавляем молоко, яйцо, муку, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем. ⠀
⠀
3) форму смазываем маслом, выливаем половину печеночной массы, далее выкладываем морковь с луком, сверху трём на тёрке чеснок и сыр. ⠀
⠀
4) заливаем оставшейся печёночной массой отправляем в разогретую духовку на 180С на 40 минут
Следующая публикация
Нет комментариев