Куриное филе – 400 г Щавель – 350 г Картофель – 4 шт Мягкий плавленый сырок – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л. Сухая овощная приправа (с солью) Соль – по вкусу Вода – 2 л Филе обмыть, разрезать на несколько частей, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 30 минут). Картофель очистить и нарезать кубиками. В кипящий бульон заложить картофель и отварить его до мягкости. Луковицу очистить и мелко нарезать. Выложить лук на сковороду с разогретым маслом и обжарить до лёгкого подрумянивания. Щавель выложить на дуршлаг, тщательно вымыть в проточной воде, дать стечь жидкости и нарезать. В кипящий бульон с картофелем выложить щавель, обжаренный лук и сухую овощную приправу. Поварить суп в течение 5 минут. Кастрюлю снять с огня, и положить в суп плавленый сыр. Суп перемешать и посолить по вкусу. Кастрюлю снять с огня, и положить в суп плавленый сыр. Суп перемешать и посолить по вкусу. При подаче посыпать суп измельчённой зеленью укропа и заправить сметаной.