Предыдущая публикация
Фильтр
Все темыдобавлена 17 ноября в 09:32
добавлена 16 ноября в 23:26
Попробовав этот рецепт, вы больше никогда не будете готовить фрикадельки по-другому! 
Ингредиенты: Картофель: 600 г
Вода: 1 л
Соль: 10 г
Соль: 7 г
Перец черный: 3 г
Сливочное масло: 50 г
Фарш: 800 г
Лук репчатый: 1 шт
Соль: 10 г
Перец черный: 8 г
Паприка сладкая: 5 г
Чесночный порошок: 5 г
Петрушка: 30 г
Панировочные сухари: 50 г
Яйца: 1 штука
Мука: 50 г
Томатный соус: 150 г
Сыр: 100 г
00:54
добавлена 16 ноября в 23:25
Салат «Черепашка». Готовлю на любой праздник: гости всегда пробуют его первым
Ингредиентыдля салата:
куриные бедра — 2 шт.;
майонез — 4 ст. л.;
яйца куриные — 4 шт.;
грецкие орехи — 50 г;
киви — 4 шт.;
сыр — 100 г;
репчатый лук — 2 шт.
Готовим в течение 50 минут в подсоленной воде куриные бедра, а яйца варим вкрутую. Оба компонента надо остудить, бедра избавляем от кости, кожи и прожилок.
Куриное мясо разделяем на волокна и нарезаем довольно мелко, как и яйца. Луковицу режем на четверть кольца, киви очищаем и рубим на тонкие дольки.
Орехи нужно поджарить в духовом шкафу и немного измельчить не до состояния крошки.
Застилаем глубокую тару пищевой пленкой, на дно до краев выкладываем слайсы из киви — это основа салата.
Выкладываем на дно измельченные яйца, распределяем по всей поверхности киви.
Создаем на яичном слое сеточку из майонеза. Измельчаем на маленьких зубчиках терки сыр, застилаем яичный ярус. Добавляем небольшой слой майонеза на сыр, засыпаем его орехами.
К грецким орехам выкладываем лук, распределяем ровно по сырному ярусу.
Последний слой состоит из куриного мяса, только предварительно не забудьте смазать луковый ярус сеткой из соуса.
Накрываем салат полностью пищевой пленкой и ставим на поверхность груз.
Салат надо убрать в холодильную камеру примерно на час.
атем убираем груз вместе с верхней пленкой. На поверхность кладем блюдо и резким движением переворачиваем салатник.
Выкладываем на тарелку блюдо, снимаем полностью пищевую пленку.
Таким образом получается интересный салат “Малахитовая шкатулка”. Кушанье можно украсить по желанию: маслинами и иными фруктами, овощами и зеленью. Или обвести майонезом кусочки киви по контуру.
добавлена 16 ноября в 20:49
05:13
добавлена 16 ноября в 20:48
добавлена 16 ноября в 13:25
добавлена 16 ноября в 13:20
добавлена 16 ноября в 06:59
ВКУСНАЯ МИНУТКА...
СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ: ХВОРОСТ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА...
Приготовим фигурный хворост из жидкого теста. Хворост — одно из любимых лакомств у многих. Его довольно просто готовить, а расходится печенье всегда «на ура». Оказывается, в домашних условиях можно приготовить не только обычный, но и очень красивый фигурный хворост. Для приготовления такого красивого фигурного хвороста вам понадобится специальная формочка на длинном стержне, которая позволит вам опускать тесто в горячее масло. Если вы счастливый обладатель такой формочки, то из абсолютно доступных продуктов, которые стоят копейки, вы получите 50 штук необыкновенно красивого хрустящего печенья. При сладкой подаче вы можете поместить в центр хвороста ложечку джема или просто посыпать хворост сахарной пудрой. Если вы захотите приготовить солёный хворост, уберите из состава теста сахар и увеличьте количество соли в 2 раза. Солёный фигурный хворост можно подать к пиву.добавлена 15 ноября в 22:53
добавлена 15 ноября в 05:55
добавлена 15 ноября в 05:25
09:35
загрузка
Показать ещёЛевая колонка