Предыдущая публикация
Салат ВДОХНОВЕНИЕ
Ингредиенты:
Филе сельди - 2 шт.
Грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
Шампиньоны - 300 гр
Яйца вареные - 3 шт.
Лук репчатый - 2 головки
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст. л
Зелень укропа - 1 пучок
Зелёный лук - 1 пучок
Майонез - 200 гр
Приготовление:
Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев