Предыдущая публикация
Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!
Есть в халве что-то такое изысканно-восточное! Неторопливо съедая ее по маленькому кусочку, можно ощутить себя где-то на отдыхе, почувствовать лучи палящего солнца на коже и окунуться на несколько минут в непринужденную атмосферу.
Халва сама по себе – уже и есть готовое блюдо... А что, если приготовить что-то из нее?
В этой статье я хочу поделиться с вами рецептом своего халвичного фаворита – безумно вкусного кекса!
Ингредиенты:
* сахар – 100 г; * сливочное масло – 100 г; * яйца – 2 шт.; * халва – 150 г; * мука – 125 г; * разрыхлитель – 2 ч. л.Приготовление:
1. К 100 г сахара добавляем 100 г размягченного сливочного масла. Тщательно перемешиваем до однородного состояния.2. Добавляем 2 яйца и снова перемешиваем.
3. Крошим 150 г халвы (я взяла подсолнечную) и отправляем ее в нашу смесь. Перемешиваем так, чтобы не образовались комочки.
4. Постоянно перемешивая, всыпаем 125 г муки, добавляем 2 ч. л. разрыхлителя, перемешиваем.
5. Выливаем тесто в форму (в моем случае – диаметром примерно 21 см). Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Вкусный и ароматный кекс из халвы готов!
Перед подачей я украсила его сахарной пудрой, чипсами из клубники и мятой.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Не забудьте подписаться на мой канал «ПП ГО»! 💚
Следующая публикация
Комментарии 1