Чечевица - это однолетнее бобовое растение. В Центральной Азии эти плоды употребляли еще с доисторических времён. Из них готовили разные блюда и пекли хлеб.
Сегодня чечевица не настолько популярна. Ее вытеснило огромное многообразие круп. Пользу чечевицы для организма нельзя недооценивать, ведь в ней содержится много легкоусвояемого белка, фолиевой кислоты, железа и клетчатки.
Это чрезвычайно питательный представитель бобовых. Врачи рекомендуют чечевицу при ожирении, повышенном холестерине, атеросклерозе и сахарном диабете.
Из чечевицы можно приготовить множество блюд:
- супы;
- постные котлеты;
- салаты;
- каши;
- разнообразные закуски.
Но её не в коем случае нельзя есть в сыром виде. Это может привести к токсическим реакциям.
Органическая чечевица - натуральный источник триптофана - аминокислоты, стимулирующей выработку гормона счастья. Поднимайте настроение себе и близким в любое время года.
Еще больше полезной органической продукции вы можете найти на нашем сайте https://organic-store.ru/sidedishes/tproduct/476558219-221580263011-krasnaya-chechevitsa-v-forme-risovih-zer А какое у вас самое любимое блюдо с чечевицей: суп, котлеты или что-то другое? Поделитесь рецептом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев