🔥Турша по-корейски❗️ (можно из свежей или замороженной фасоли)

Когда-то, давным-давно сделала рецепт этой закуски «на пробу». И теперь в моей кулинарной книге он с пометкой «обязательно готовить» Сегодня у меня для вас замечательный рецепт из стручковой фасоли. Делать такую закуску быстро, получается необыкновенно вкусно, так что, давайте готовить. Летом этот салат делаю из свежей стручковой фасоли, а зимой из замороженной. Если фасоль свежая, её необходимо подготовить. На стручках обрежем хвостики и разрежем их на две части. Замороженная фасоль уже нарезана на порционные кусочки. Теперь фасоль необходимо подварить. Для этого кипящую воду немного солим и выкладываем в кастрюлю с водой

Заварные блины из творога

Вот уже несколько дней подряд делаю такие блины на завтрак. Сыновьям очень нравятся эти блины. Средний сын (студент) сейчас на каникулах, младшенький ещё пока школьник, вот мама и старается побаловать детей вкусненьким. А мне нравится не только замечательный вкус этих блинов, но и простота приготовления. Блинчики получаются очень очень нежные, с ярко выраженным вкусом творога
Итак начнём
Чтобы эти блины получились именно такими, как у меня, нужно использовать мелкозернистый творог, но лучше пробить творог блендером.
Поэтому я делаю тесто для таких блинов в глубокой посуде
Выкладываю в высокий пластмассовый стакан творог, добавляю яйца, сахар, щепотку соли