Ингредиенты:
Кабачки молодые - 2 шт.
Сыр сливочный - 120 г
Зелень укропа - 3-4 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания кабачков
Приготовление:
Тонко нарезаем кабачок.
Сковороду разогреваем, наливаем немного растительного масла и обжариваем кабачки с двух сторон до мягкости.Выкладываем горячие кабачки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.Сливочный сыр, мелко порезанный укроп, немного чеснока (чеснок выдавить через пресс) и соли хорошо перемешиваем.На кабачок выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик.
Из указанного количества ингредиентов получается 12 рулетиков.Вкусные и сочные рулетики из кабачков готовы.
Приятного Вам аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев