Описание товара
Любимый представительницами женского пола - Най Сян(Молочный улун). Цвет настоя золотистый, послевкусие сладковатое, хорошо сочетается с восточными сладостями.
Най Сян – молочный улун – слабо ферментированный улун, по цвету и завариванию схожий с зелеными чаями, но обладающий неповторимым кремово-молочным ароматом и характерным мягким вкусом, с карамельным послевкусием, который очень нравится женщинам. Най Сян или молочный улун, получил широкую популярность за пределами Китая. Его можно употреблять как самостоятельный напиток, можно сочетать со сладостями, медом, сливками или вареньем.
Молочный улун получают путем легкой ферментации (25-30%) молодого чайного листа. При этом, чай выдерживает от 7 до 10 завариваний, не теряя аромата, и радуя все новыми вкусовыми оттенками - в этом он схож с улуном Дун Дин.
Первую заварку, как при заваривании зеленых чаев и слабо ферментированных улунов, сливают. Для заваривания используют температуру, не превышающую 85 градусов, для того, чтоб сохранить витамины и аминокислоты.
Цена за 100 грамм
Подробнее
Нет комментариев