Предыдущая публикация
Так в Иране, на родине граната, готовят традиционную гранатовую пасту.
Готовится она без спешки — около 8 часов, без сахара. На каждый килограмм гранатовой пасты добавляют ложку соли.
Соус получается густой, ароматный, кисло-сладкий. Подходит к мясным блюдам, салатам, десертам. В Иране с ним готовят популярное персидское блюдо — курицу в гранатовом соусе с грецкими орехами.
01:24
Следующая публикация
Комментарии 4