Предыдущая публикация
Жареный лосось с лимоном
Как приготовить ужин на скорую руку: жареный лосось с лимоном
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
4 куска филе лосося;
соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки оливкового масла;
¼ стакана белого вина;
1½ лимона;
2 зубчика чеснока;
щепотка красного перца;
2 столовые ложки сливочного масла;
1 лимон;
2 столовые ложки свежего укропа.
Приготовление
Поставьте на средний огонь большую сковороду, разогрейте масло и выложите филе кожей вверх. Приправьте солью и перцем. Обжаривайте до золотистого цвета, затем переверните.
Добавьте вино, сок 1 лимона, измельчённый чеснок и красный перец. Доведите до кипения, поливая филе полученным соусом.
Когда лосось потемнеет, выньте его. В сковороде растопите сливочное масло и влейте сок ½ лимона. Хорошенько перемешайте. Соус должен готовиться, пока не загустеет. Это займёт примерно 2 минуты.
Полейте рыбу соусом, украсьте блюдо укропом и ломтиками лимона.
#ремонтхолодильниковнадому #интересное_о_холодильниках #полезнознать #холодильники #бытоваятехника #ремонтбытовойтехники #ремонтхолодильников_чебоксары, #мастер #СМА #починитьхолодильник
Следующая публикация
Нет комментариев