Предыдущая публикация
НОЧВА - ДОМАШНЯЯ УТВАРЬ ПРОШЛОГО
#300ЛетВоронежскойГубернии
#СветМалойРодины
В нашем музее есть этакие деревянные корыта, выдолбленные из цельного ствола дерева, так называемые "ночвы".
Конечно, слово это знакомо только тем, кто имеет отношение к истории, краеведению, народному творчеству... Но раньше оно широко употреблялось в народе, как и сам предмет. В ночвах просеивали муку, замешивали тесто, очищали крупу от мелкой шелухи.
Делали ночвы из ствола осины или липы, расколотого пополам. Внутренность выдалбливали теслом, стенки и дно сглаживали резцом.
Ночвами на Руси начали пользоваться с 10-го века. Об этом свидетельствуют археологические находки в местностях, где жили славяне. И пользовались до середины 20-го века. Из века в век пространство использования деревянных корыт значительно расширялось. В более поздний период в больших ночвах секли капусту, мясо для колбас, стирали бельё, купали детей, в ночвах среднего размера - провеивали зерно и крупу, в маленьких - толкли приправы.
Поскольку ночва была в домах наших предков не редкостью, то сегодня они есть практически в каждом музее. И у нас, в том числе.
Следующая публикация
Нет комментариев