Предыдущая публикация
Лёгкий воздушный тортик любимому сынульки на день рождения
Для блинов:
Молоко 300мл(1.5 стакана)
Какао 2ст.ложки
2 яйца
2-3ст.л сахара
Мука 180-200 но
Соль щепотка
Растительное масло 2 ст.л
Печем шоколадные блинцы... получается 7-8 шт
Крем
Сметана любой жирности....700гр
0.5ст воды для разведения желатина(30 гр.) Быстрорастворимого
Сахарная пудра стакан
Сметану смешать с пудрой и ввести желатин
Начинка из фруктов любая на ваш вкус .бананы персики клубника
Испечь блинчики дать им остыть подготовить крем и быстро начинаем собирать наш чудо тортик
Если нет формы можно застелить кастрюлю пищевой плёнкой и собрать тортик в ней....
Кладём блинчик затем крем ...блинные мешочки фрукты крем...накрывает все блином закрываем пищевой плёнкой и в холодильник на часок
Затем переворачиваем кастрюльку на поддон или тарелку и заливаем растопленным шоколадом (100-150гр шоколада 50гр масла сливочного 2ложки молока но можно и без него) растопить все в микроволновке и залить тортик....
Очень вкусно ...
Приятного аппетита
Следующая публикация
Нет комментариев