Предыдущая публикация
Товар
Сало холодного и горячего копчения
Описание товара
Сало холодного и горячего копчения от Василича.
Сало холодного копчения коптится при t не более 30 градусов на протяжении 4- 6 часов. Благодаря использованию электростатики процесс приготовления уменьшается в несколько раз.
Сало горячего копчения коптится при t 67 градусов около 3 часов. В готовом виде становится мягким и сочным.
Имеет короткий срок хранения и готовится непосредственно перед употреблением. Но его можно заморозить и за счет этого увеличить срок хранения. На вкусовые качества заморозка не влияет.
Цена за 1 кг продукции цена 100 руб с засолом клиента, 120 руб. с нашим засолом.
Подробнее
100 ₽
Следующая публикация
Нет комментариев