Описание товара
Клубника – лакомая, ароматная ягода вспоминая которую у нас бегут слюнки. Она не только вкусная, но и является полезным кладезем витаминов. Её ягоды богаты витаминами А и Е, витаминами группы В, а витамина С больше только в чёрной смородине. Польза клубники огромна, поэтому в разгар ягодного сезона необходимо впрок заготовить плоды, чтобы в течение года получать достаточное количество витаминов.
Чем ярче и насыщеннее ягода, тем больше в ней питательных веществ и витаминов. Благодаря мощным антиоксидантам – физетину и дофамину, активизируется мыслительная деятельность, улучшается память.
Сушеная клубника снижает уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ, борется с гриппом и простудными заболеваниями, предотвращает расстройства ЖКТ. Низкая калорийность сушеной клубники, составляющая 289.15 ккал или 1210 кДж, рекомендуется женской половине для поддержания веса в норме.
В 100 г продукта содержится:
• белки – 0.18 г;
• жиры – 0.14 г;
• углеводы – 84.23 г.
Процесс приготовления клубничных чипсов очень трудоемкий. Сначала мы отбираем самые спелые и вкусные ягоды, промываем под проточной водой. Затем убираем плодоножки и нарезаем на тонкие 0,3-0,4 мм пластинки. Аккуратно раскладываем на поддоны дегидратора в один слой, чтобы не было соприкосновения слайсов между собой. Сушим при температуре 40-45С 10-12 часов. Усыхает клубника примерно в 15 раз.
Важно!!! После вскрытия упаковки, герметично закрывать пакет и не хранить в холодильнике, во избежание попадания влаги.
50 гр. фруктовых чипсов заменяет суточную норму потребления фруктов
Подробнее
Нет комментариев