Предыдущая публикация
КТО ЛЮБИТ СЫР?
.
Ингредиенты:
🔴1 литр 1.5% молока
🔴1 литр 2.5% кефира
🔴3 яйца
🔴1.5-2 ч.л. соли.
Приготовление:
🧀смешать молоко и кефир
🧀нагреваем на среднем огне до того как отделится сыворотка
🧀взбиваем яица с солью
🧀вливаем в молоко с кефиром
🧀5 минут даем немного побурлить
🧀выстилаем сито марлей, выливаем туда наш "сыр"🤔
🧀даем стечь, ставим сверху пресс (я поставила банку соленых огурцов), как остынет на ночь в холодильник
Следующая публикация
Нет комментариев