Предыдущая публикация
И снова мерянские пироги.
В летний сезон начинка может быть разная, у нас земляничная и черничная - для детишек, мясная - для всех))) А главный секрет теста - в добавлении полбяной муки. Особенно она хороша для пирогов с мясом, капустой. Для порции теста на стакан молока полбяной муки следует взять около 2-3 столовых ложек.
Кукуй Оли.
#мерянскаякухня #пироги #черника #земляника #русскаякухня #меря #финноугры #кострома #чудь #деревенскаякухня #меряния #merjamaa
Следующая публикация
Нет комментариев