Предыдущая публикация
7️⃣ удивительных фактов о хлебе, которые известны не каждому:
1️⃣ Злаковые лепёшки, приготовленные на раскалённых камнях, стали прародителями хлеба. Египтянин случайно оставил разведённую с водой муку в тёплом месте на ночь, и утром обнаружил мягкое и аппетитное тесто. Он испёк из него лепёшки, которые оказались вкуснее предыдущих. Знания египтян перешли к грекам и римлянам, которые распространили их по всему миру.
2️⃣ В XVII веке появились первые дрожжи, используемые при выпечке хлеба. Раньше пекари заменяли дрожжи оставлением теста на открытом воздухе или добавлением кусочка старого хлеба.
3️⃣ В мире существует множество национальных видов хлеба ✅
4️⃣ Ежедневно во всём мире съедается более 9 миллионов буханок хлеба, половина из которых идёт на приготовление бутербродов 🌍
5️⃣ Слово «бутерброд» происходит из немецкого языка, где «butter» означает масло, а «brot» — хлеб 🥖 🧈
6️⃣ Ржаной хлеб содержит на 30 % больше калия и на 50 % больше магния, чем белый хлеб. Он состоит из волокон, способствующих выводу холестерина, и жирных кислот, необходимых для усвоения витаминов A, D и E 🌱
7️⃣ «Ломание» хлеба — это жест мира и примирения, распространённый среди славян. Люди, которые вместе ломали хлеб, становились друзьями на всю жизнь. Хлеб символизирует мир и дружбу между народами, занимая особое место на праздничном столе. Гостей встречают караваем с солью, подчёркивая важность хлеба 🍞
🥖🍞Поэтому говорят: «Хлеб всему голова», и эта важность неоспорима 🫶🏼
#первыйхлебозавод
#калининград
#традиционнонастоящийхлеб
Следующая публикация
Нет комментариев