"
💖Праздник родился по инициативе представителей интернет-сообщества кулинаров России в 2015 году.
Дата празднования выбрана была не случайно – 16 августа (3 августа по старому стилю) на Руси отмечали Малинник – шел сбор малины в садах и лесах, и варилось варенье. Малина, подобно березе – своеобразный символ России. Корни почитания этой сладкой ягоды, одной из народных в России, уходит в далекое прошлое. Лесную малину собирали еще в Древней Руси, а при князе Юрии Долгоруком уже были специальные посадки малины. Ягоду, которая была и лекарством, и лакомством, надо было сохранить, вот и появилось варенье.
💖 Малина с давних времен неотделима от жизни русского народа – она встречается в песнях, сказках, пословицах и поговорках чаще всех других растений, за исключением березы.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев