Предыдущая публикация
🍓🥧 Ягодный пирог для всей семьи 🥧🍇
Соберитесь всей семьей и порадуйте себя вкусным ягодным пирогом! Это простое в приготовлении лакомство станет отличным десертом для любого случая. 😊
Ингредиенты:
• 2 стакана замороженных ягод (малина, черника, клубника и т.д.) 🍇
• 1 стакан сахара (можно по вкусу) 🍬
• 2 столовые ложки крахмала (или муки) 🌾
• 1 чайная ложка ванильного экстракта 🍦
• 1 упаковка готового теста (песочного или слоеного) 🥐
• Щепотка соли 🧂
• Яйцо для смазывания (по желанию) 🥚
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. 🔥
2. Подготовьте начинку: В миске смешайте замороженные ягоды, сахар, крахмал и ванильный экстракт. Если ягоды сильно заморожены, дайте им немного оттаять, чтобы выделился сок, но не слишком долго, чтобы они не стали слишком мягкими. 🍓
3. Подготовьте тесто: Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога. Оставьте немного теста для верхней корки. 🥧
4. Выложите ягодную начинку на тесто в форме. 🍰
5. Закройте пирог: С помощью оставшегося теста сделайте решетку или накройте пирог, проколите верхушку вилкой для выхода пара. 🍴
6. Смажьте верх пирога взбитым яйцом (по желанию). ✨
7. Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым и начинка не начнет пузыриться. ⏳
Советы:
• Если вы хотите избежать излишней влаги в начинке, можно предварительно немного разморозить ягоды и отжать лишнюю жидкость. 💧
• Подавайте пирог горячим или теплым с мороженым или взбитыми сливками. 🍦❤
Приятного аппетита! 🍽❤
00:06
Следующая публикация
Нет комментариев