Предыдущая публикация
14 августа в Центре общения старшего поколения прошло празднование Медового Спаса.
С праздником собравшихся поздравил председатель Совета ветеранов, руководитель Центра общения А. Филиппов и рассказал об истории праздника.
Медовый Спас — первый из трёх православных праздников, приходящихся на август и именуемых Спасами.
Название праздника двусоставное. По одной из версий, вторая часть — «Спас» — произошла от слова «запасаться». В дни трёх августовских Спасов было принято делать заготовки на зиму, в том числе мёда, яблок и орехов — популярных на Руси сезонных лакомств.
По другой — «Спас» является сокращённой формой слова «Спаситель», то есть отсылает к нашему Спасителю - Иисусу Христу.
Медовым Первый Спас именуют, поскольку к середине августа мёд в пчелиных ульях созревает до полной готовности — и пасечники могут приступать к его сбору.
Р.А. Субботина рассказала много интересного о пчелах, производстве меда и продуктах пчеловодства.
Н.И. Рыбакова, не по наслышке знающая технологию производства меда, рассказала о не простой работе пчеловодов, заботах и проблемах. Надежда Ивановна продемонстрировала продукцию своей семейной пасеки.
Участники мероприятия за чашкой чая продегустировали мед с разных пасек, поделились рассказами о пользе этого полезного продукта и его производных.
Следующая публикация
Нет комментариев