Август на Руси считался месяцем спасов.
Всего их три:
14 августа — медовый Спас 🍯
19 августа — яблочный Спас 🍎🍏🍎
29 августа — ореховый Спас 🌰🍞
«Первый Спас — на воде стоят, второй Спас — яблоки едят, третий Спас — на зеленых горах холсты продают».
Спас в христианстве — от имени Иисуса Христа, Спасителя.
В народе есть свое объяснение названию праздника — в лучших традициях сбора урожая: «спасаться», запасая урожай на долгую зиму.
У каждого Спаса августа — своя история и даже свои праздничные угощения к столу.
🍯 Медовый Спас, или Спас на воде
Первый Спас имеет несколько названий: Спас на воде, Мокрый, или Медовый. Неизменно отмечается 14 августа, и совпадает с началом Успенского поста.
В основе первого Спаса — праздник с длинным названием — Происхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня.
Традиция отмечать его пришла к нам из Константинополя — именно здесь хранилась часть креста, на котором был распят Иисус.
Раз в году реликвию выносили из храма и шли с ней крестным ходом по столице "для освящения мест и отвращения болезней". Позже такие процессии распространились и на Руси, только наши предки носили самый обычный крест.
Прошло время – и к празднику Креста Господня присоединилось новое торжество.
А началось все с чуда. В 1164 году совершенно независимо и на значительном расстоянии друг от друга византийский император Мануил и русский князь Андрей Боголюбский разгромили врагов.
И было обоим победителям одно и то же знамение: от креста Христова, иконы Владимирской Богоматери и образа Спаса, находившихся среди войска, исходило сияние.
Мануил и Андрей отправили друг другу сообщения о своей славной победе и поразительном зрелище.
Каково же было их изумление, когда выяснилось, что чудо ниспослано было сразу обоим!
В честь этого великого события и была установлена дата первого Спаса.
Вскоре два торжества — праздник Креста Господня и Спаса — слились воедино.
В храме в этот день положено освящать воду, мед и мак, верующие причащаются.
Этот Спас еще называется Медовым из-за того, что к этому дню в ульях соты уже наполнены свежим мёдом и пора приступать к сбору. Только с медового Спаса разрешено было есть освящённый церковью мед.
К 14 августа начинались сборы мака, из которого делались различные угощения для праздничного стола.
Так Спас получил свое второе название — Маковый, или Маковей.
Отмечался Спас скромно, ведь к началу августа еще полным ходом шли работы, связанные со сбором урожая – и времени для пышного праздника не было.
После тяжелого трудового дня устраивались торжества, сопровождавшиеся танцами и песнями, а на столе стояли угощения с медом и маком, а также медовуха.
🍎🍏🍎 19 августа — Яблочный Спас, или Спас на горе
Праздник урожая, который ежегодно отмечается 19 августа, приурочен к большой церковной дате — Преображению Господню.
Яблочный Спас – это символ преображения природы перед наступлением осени.
Согласно поверью, природа с этого дня поворачивалась к осени и отворачивалось от лета.
Земля преображалась и давала людям новый урожай плодов.
Яблоки, собранные в конце лета, несли в церковь, чтобы освятить, а после приготовить из них постные угощения.
В этот праздник — день Преображения Господня — прославляется объединение божественного и человеческого начала в лице Иисуса Христа.
По легенде, для поддержания веры в учениках Своих, когда они увидят Его страдания, Иисус Христос показал им Свой божественный лик.
Незадолго до распятия Иисус Христос взошел на высокую гору с тремя учениками: Иаковом, Петром и Иоанном, чтобы помолиться.
Вдруг они увидели, что Иисус как будто преобразился: лицо Его воссияло как солнце, а одежды стали белоснежными. Тогда же явились им два пророка, Илия и Моисей, и вели беседу с Ним о том, что Его ждет. Необычайной радостью при этом наполнились сердца учеников.
В этот день верующие приносят в храм для освящения плоды нового урожая: яблоки, сливы, виноград.
Считалось, что плоды — своеобразная награда за год тяжкого труда и, освящая яблоки, Божией благодатью можно освятить и все труды земные.
🌰🍞 29 августа — Ореховый, Хлебный Спас, или Спас на холстах
Считалось, что к этому дню поспевала лещина (ее собирали в лесу и тоже святили в церквях), а также пекли первый хлеб из зерна нового урожая.
С 29 августа разрешено было есть орехи этого года.
Считалось, что самый первый сбор лесных орехов необходимо освятить в церкви и раздать страждущим и неимущим, чтобы обрести благодать и здоровье в будущем.
Хлебным называется Спас потому, что накануне праздновалось Успение Пресвятой Богородицы, а с ним заканчивали жать хлеб.
В этот день пироги пекли только из новой муки.
Существует также церковное название — Спас Нерукотворного образа Христа Спасителя.
В православной традиции эта история связана с больным царем Эдессы Авгарием и посещением его Фаддеем после того, как посланный им художник не сумел изобразить Христа.
Тогда Христос умыл лицо, отер его платом, на котором остался отпечаток, и вручил его художнику.
Этот нерукотворный образ впоследствии не раз творил чудеса, исцелял людей, пока не был утерян в ходе четвертого Крестового похода.
Как следует из названий, главные блюда в этот праздник – свежеиспеченный хлеб из муки нового урожая и орехи.
Хлеб подавали на праздничный стол и угощали им близких людей и соседей. Первым хлеб должен был попробовать самый старший мужчина в семье.
На третий Спас люди шли в лес собирать орехи, после весь собранный урожай высыпали на холст, а рядом стелили скатерть, на которой были угощения. Праздник отмечался на природе в большом кругу гостей.
В этот праздник торговали холстами и полотнами.
Заканчивался один из самых строгих постов, Успенский, во время которого даже постное масло можно было есть только по выходным и который соблюдали с 14 по 28 августа.
Но и это не в тягость, ведь разрешалось есть ягоды, фрукты, грибы.
После трех Спасов пора прощаться и с летом. Позади прекрасная пора, но впереди еще лучше.
#ТриСпаса
#ВалуйскаяЦентрализованнаяБиблиотечнаяСистема
#Соболевская_модельная_сельская_библиотека
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев