Интересный рецепт недавно был лично мной опробован и доработан. Для любителей драников, сидящих на постоянных диетах или строго считающих калории это настоящее спасение.
Изображение от timolina на Freepik
Готовятся драники в два счета, продукты необходимы самые простые, а результат превосходит все ожидания.
Приготовление
Следует пропустить все ингредиенты через мясорубку с сеткой среднего размера. Если выбрать слишком крупноячеистую, то драники могут не прожариться. Если выбрать сетку с мелкими отверстиями, то будет сложно убрать лишнюю влагу и добиться нужной консистенции теста.
Когда кабачок пропускают через мясорубку, его немного подсаливают и оставляют постоять. Затем отжимают от лишней влаги и добавляют к мясному фаршу, досаливая по вкусу и добавляя специи.
Затем ингредиенты тщательно перемешивают и выпекают на среднем огне до образования румяной корочки. Крышкой при выпекании драники не накрывают.
Ингредиенты
Для приготовления блюда понадобится примерно полкило мяса (лучше всего взять индейку или куриную грудку, но по желанию можно использовать и свинину, кролика, гуся), один килограмм кабачков, соль и перец по вкусу.
Также пригодится и растительное масло для выпекания, сковорода с антипригарным покрытием.
По желанию можно добавить одно яйцо, но и без него драники прекрасно формируются и не расползаются.
Готовое блюдо можно подавать со сметаной и мелко нарубленной свежей зеленью. По желанию, зелень можно добавить сразу в сметану, вместе с мелко нарезанным зубчиком чеснока.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
10 примеров, как можно своими руками украсить красиво и быстро яйца на Пасху
Красиво покрасить яйца на Пасху без особых проблем, можно легко и быстро. Главное, иметь наглядные примеры того, как сделать это быстро, нетривиально и интересно.
Ночное тесто на куличи - с вечера приготовил, утром испек
С утра печь пасхальные куличи не все любят, потому что, замешивание теста, его осаживание, выпекание, требует сил и временных затрат. Однако, есть тесто 12 часовой выдержки, которое можно приготовить с вечера, а испечь утром.
Что добавить в красители для яиц, чтобы цвет был яркий и равномерный
Каждый старается окрасить на Пасху яйца необычными способами. Но получается это сделать далеко не всегда. Иногда цвет получается неравномерным, грязным или очень бледным.
Глазурь на кулич: не липнет, не течет, застывает моментально
Пасха - светлый праздник, который празднуют не только те, кто посещает Православную церковь, но и те, кто не участвует в традиционных богослужениях на регулярной основе.
Способы окрасить яйца круто и интересно, но не дорого и просто
Окрашивание пасхальных яиц - любимое дело многих хозяек. Но далеко не всегда результат получается таким, как ожидалось. А все потому, что способов в сети предлагается много, а вот проверенных среди них - мало.
Глазурь: не липнет, не крошится, варить и взбивать не надо
Простейший рецепт вкусной, красивой глазури, которая идеально подходит для пасхальных куличей, но не требует длительных временных затрат и сложных приемов при изготовлении.
Интересный рецепт недавно был лично мной опробован и доработан. Для любителей драников, сидящих на постоянных диетах или строго считающих калории это настоящее спасение.
Сочные котлеты из 7 составляющих: быстро, вкусно и дешево
Котлеты - блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка. Иногда они приедаются и не кажутся такими уж вкусными. А что, если попробовать приготовить их из 7 ингредиентов?
Иногда случается так, что в холодильнике «шаром покати», а накормить семью нужно. И если дефицит крупы легко заменяется макаронами или картофелем, то с дефицитом мяса сложнее.
"Вкусно-Сытно" - салат, который быстро готовится, но еще быстрее съедается
Этот салат можно готовить как для ежедневного употребления, так и на праздничный стол. Готовое блюдо получается вкусным, ароматным и очень сытным. А весь секрет - в специях и дополнительных ингредиентах.
Оригинальный салат, который на первый взгляд может показаться немного странным и неуместным. А все из-за того, что сочетание горошка и кукурузы, а также грибов может показаться чрезмерным.
"Подарочек" - салат с интересным оформлением и многогранным вкусом
Необычное оформление классического салата позволит разнообразить новогодний стол и удивить гостей. Например, салат "Подарочек" или, как его по-другому называют "Бантик" не требует большого вложения сил и денег, а выглядит просто потрясающе.
Салат с копченой курочкой и сыром: просто, вкусно и недорого
Салат по этому рецепту получается сочным, вкусным, свежим и интересным. Тут присутствуют разные вкусу - свежесть огурца, аромат копченостей от куриного мяса, сладость кукурузы, соленость сыра и насыщенность яичного желтка и майонеза.
Нет комментариев