Маффины к завтраку.

Ингредиенты:
Кубики чёрствого хлеба 3 стакана
Яйцо куриное 3шт.
Молоко 1 стакан
Соль 1 щепотка
Сыр тёртый 1 стакан
Помидор 1-2шт.
Розмарин по желанию
Приготовление:
Нарежьте чёрствый хлеб кубиками. Взбейте блендером яйца с молоком и щепоткой соли. Положите хлеб в миску и залейте яично-молочной смесью. Добавьте натёртый сыр и перемешайте.
(Можно добавить кусочки ветчины или сосиски.)
Разложите хлебную массу в формы для маффинов. На каждый маффин положите дольку помидора, розмарин и посыпьте тёртым сыром.
Выпекайте в духовке при t 180°С 35-40 минут.
Приятного аппетита!