Бананы в карамели на сковороде
Эти обжаренные в карамели ломтики бананов – самодостаточная сладость и приятный бонус к регулярной чашке чая или кофе. Но могут стать вкусной добавкой к натуральному йогурту, тостам, блинам, утренней каше, пудингам. Хрустящая текстура прекрасно сочетается со сливочным мороженым и взбитыми сливками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 2 банана
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• 2 ст. л. Сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для приготовления бананов в карамели на сковороде сначала разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Как только масло начнет таять, добавьте сахар. Перемешайте в течение нескольких секунд, а затем добавьте корицу. Снова перемешайте.
2.В сковороду с маслом положите ломтики бананов, нарезанные толщиной примерно 2 см. Готовьте примерно 4–5 минут, пока нижняя сторона не станет подрумяниваться – карамелизоваться.
3.Переверните бананы другой стороной и так же готовьте до карамелизации. Бананы переворачивайте аккуратно, чтобы не развалились и не превратились в кашу. Удобнее это делать лопаткой – тогда бананы в карамели на сковороде останутся аккуратными ломтиками.
КСТАТИ
Сливочное масло можно заменить рафинированным растительным без запаха или коксовым, а вместо обычного белого сахара можно взять другие сорта – кокосовый, коричневый. А еще кленовый сироп или мед. Для ароматизации рекомендую добавить натертый мускатный орех, корицу.
Для этого десерта лучше использовать спелые, но еще твердые бананы. Перезрелые при жарке в карамели будет сложно перевернуть, они мгновенно расплываются под действием температуры.
1 комментарий
0 классов
950 репостов на ваши посты в Одноклассниках за 500 руб., исполнитель Иван (WART78) – Kwork
1 комментарий
0 классов
Виртуальный хостинг
1 комментарий
0 классов
10.000 Приглашений Реальных Людей В Вашу Группу за 1 000 руб., исполнитель Иван (WART78) – Kwork
1 комментарий
0 классов
Печеночный торт с вафельными коржами
Удивительно, но слоеный печеночный торт можно приготовить совсем необычно!
Ингредиенты:
1 пачка вафельных коржей,
300 г печени,
100 г лука,
50 г моркови,
80 г сливочного масла,
пучок зелени,
специи.
Приготовление:
Нарежьте печень тонкими кусочками по 1 см, обжарьте в масле и уберите со сковороды.
В том же масле обжарьте нарезанные овощи, и прокрутите их с печенью через мясорубку. Можно измельчить в блендере.
Добавьте специи, рубленую зелень и сливочное масло.
Промажьте печеночным кремом вафельные коржи и украсьте торт.
0 комментариев
0 классов
Специально для вас, мы подобрали рецепт идеального низкоуглеводного ужина👇
⠀
😋Куриное филе по-итальянски
⠀
На 1 порцию вам понадобится:
✔Куриное филе — 150 гр
✔Томатная паста – 30 гр
✔Моцарелла – 50 гр
✔Помидор – 50 гр
✔Базилик
⠀
🔨 Куриное филе отбить, посолить, поперчить.
🍳 Выложить на антипригарную сковороду.Потушить несколько минут.
Затем перевернуть на другую сторону.
🖌 Обмазать сверху томатной пастой.
🍅 Выложить помидор, нарезанный кружочками.
🧀 Сверху посыпать тертой моцареллой.
Накрыть крышкой, тушить еще несколько минут до готовности
⠀
Кбжу на 1 порцию:
350/49/12/10
⠀
Получается просто потрясающее блюдо!🤤
Приятного Вам аппетита!♥