Предыдущая публикация
МИНИ-ПИЦЦЫ
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан молока
🍓1 стакан воды
🍓Половина стакана растительного масла
🍓1 столовая ложка соли
🍓1 столовая ложка сахара
🍓1 пачка сухих дрожжей (11гр)
🍓5-6 стаканов муки
Для соуса:
🍓1 столовая ложка томатной пасты
🍓1 столовая ложка кетчупа
🍓1 столовая ложка растительного масла
🍓60 мл воды
🍓Соль, перец черный, перец красный, чеснок сухой, тимьян
Для начинки:
🍓Сыр, суджук, перец, кукуруза и т. д.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагреем молоко и смешаем в миске все ингредиенты, кроме муки. Сначала добавьте 4 стакана муки и замесите, затем контролируемым образом добавьте остальную муку и замесите. Дать тесту постоять 10 минут, еще раз обмять и оставить на брожение. Выкладываем забродившее тесто на стол, присыпанный мукой. Раскатываем, вырезаем кружочки, вилкой делаем дырочки и размещаем ингредиенты соуса и начинки, как на видео. Выпекаем на самом нижнем уровне разогретой до 180 градусов безвентиляторной духовки, до золотистого цвета.
00:16
Следующая публикация
Нет комментариев