Предыдущая публикация
МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
📎Пряный маринад
Нам понадобится:
✅Луковицы - 1шт
✅Чеснок - 3 зубчика
✅Лимонный сок - 30мл
✅Красный перец молотый и соль - по вкусу
Приготовление:
🔸Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов
📎Пивной маринад
Нам понадобится:
✅Соевый соус - 200мл
✅Мёд - 150г
✅Пиво - 200мл
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Стручок красного перца
✅Одна веточка розмарина
Приготовление:
🔸Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить курицу и оставить в холодильнике на ночь
📎 Итальянский маринад
Нам понадобится:
✅Сок половинки лимона
✅Оливковое масло - 5 столовых ложек
✅Чесночный порошок - чайная ложка
✅Сухие итальянские травы - по вкусу
✅Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
🔸Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса
📎Острый маринад
Нам понадобится:
✅Луковицы - 2шт
✅Оливковое масло - 4 столовые ложки
✅Перец чили, соль паприка - по вкусу
✅Лавровый лист (молотый) - 2шт
Приготовление:
🔸Лук порезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов
📎Винный маринад
Нам понадобится:
✅Сухое красное вино - 400мл
✅Оливковое масло - 8 столовых ложек
✅Розмарин - 1 веточка
✅Тимьян, перец, соль - по вкусу
Приготовление:
🔸Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.
📎Грейпфрутовый маринад
Нам понадобится:
✅Грейпфрут - 1шт
✅Лук - 1шт
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Мед - 2 столовые ложки
✅Винный уксус - 2 столовые ложки
✅Вода - 200мл
Приготовление:
🔸Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа.
Следующая публикация
Нет комментариев