ГОРБУША В ЧЕСНОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

✅КБЖУ 134,5/20/5,6/1,3
⚜️ Ингредиенты:
▫️485 гр. стейки горбуши
▫️75 гр. сметана 10%
▫️30 гр. сыр легкий
▫️5 гр. рисовая мука
▫️150 мл. вода
▫️3 зб. чеснока
▫️соль, перец, специи
🔍Приготовление:
▫️Рыбу промыть, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
▫️Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с каплей масла (по 2-3мин. на сторону)
▫️Убрать рыбу со сковороды, выложить мелко порезанный чеснок и немного обжарить
▫️Добавить сметана＋вода, рисовую муку и довести до кипения на среднем огне
▫️Выложить обратно рыбу, накрыть крышкой и тушить ещё 15мин. один раз перевернув кусочки
❤️Приятного аппетита!❤️