Этот долгожданный и любимый у славянских народов праздник знаменует окончание зимы и скорый приход весны. Его широко отмечают народными гуляниями, где по традиции сжигают чучело. Сырная неделя предваряющая собой Великий пост и заканчивающаяся праздником Масленицы, отмечается широко, с песнями, плясками, народными гуляниями и поеданием блинов. Соблюдающие церковный устав знают, что мясо в это время есть уже не положено. Зато разрешены молочные продукты, которые используют для приготовления выпечки и начинок к ней. Всю неделю люди ходят в гости и приглашают к себе родных и друзей. А в последний день Сырной недели отправляются на главную площадь, чтобы от души повеселиться и принять участие в древнем обряде сжигания чучела Масленицы.