Предыдущая публикация
Кабачковые МАФФИНЫ (Кексы) с сыром в духовке.
———————————
По этому рецепту получаются очень вкусные, нежные, не забитые мукой овощные маффины. Их очень удобно брать с собой на пикник, на пляж и в дорогу. В таком виде кабачок едят дети. Приготовить их очень легко и много времени это не отнимет.
———————————
Список ингредиентов:
▫️Кабачок - 1 шт.
▫️Помидоры 1-2 шт.
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Мука - 150-200 гр.
▫️Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
▫️Сыр «моцарелла» - 150 гр.
▫️Соль - по вкусу
▫️Чёрный молотый перец - по вкусу
▫️Чеснок - по желанию
Способ приготовления:
▫️Яйца солим, перчим и хорошо перемешиваем с помощью венчика.
▫️Разрыхлитель теста добавляем в муку, перемешиваем и частями добавляем к яйцам, при этом хорошо перемешиваем чтобы не было комочков.
▫️Помидоры нарезаем маленькими кубиками.
▫️Сыр нарезаем кубиками.
▫️Кабачок натираем на крупной тёрке.
▫️В тесто добавляем помидоры и кабачки, аккуратно перемешиваем.
▫️Формочки для маффинов смазываем растительным маслом и выкладываем часть начинки.
▫️В каждую формочку кладём кусочек сыра и добавляем ещё тесто, нужно полностью покрыть начинку.
▫️Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 30-40 минут.
———————————
ПУСТЬ ВСЕ БУДЕТ ВКУСНО 😋 https://youtu.be/bRas56z8vg8
06:26
Следующая публикация
Нет комментариев