Предыдущая публикация
Алкогольные коктейли с мороженым
Если молочные коктейли с мороженым – одно из любимых лакомств детей, то эти же коктейли, но с
добавлением алкоголя – это уже отличный вариант для их родителей. Такие напитки могут порадовать любую
взрослую компанию, и одинаково приятно пьются как в летнюю жару, так и в прохладное время года.
Обычно в качестве ингредиентов выступают ром, виски, джин, ликеры, иногда текила или водка. В любом
таком рецепте содержится алкоголь и мороженое, а также к ним добавляются молоко, сливки, фрукты, ягоды
и прочее. Рецептов морожено-алкогольных коктейлей есть немало, а готовятся они совсем несложно. Но
стоит обязательно учитывать некоторые рекомендации в ходе их приготовления:
1. Мороженое должно быть как можно натуральнее, чтобы конечный результат был максимально
вкусным. То есть лучше, чтобы в его составе не было растительных жиров, красителей и прочей химии
(кроме рецептов, в которых необходим конкретный цвет или вкус).
2. Бокалы, в которых подаются коктейли, должны быть холодными, для чего можно предварительно
окунуть их в ледяную воду или просто разместить в холодильнике на пару минут.
3. Готовый напиток можно делать красивым благодаря мятным листьям, ломтикам фруктов или ягод.
4. Если коктейль готовится по рецепту, но одного из составляющих вы не нашли, можно вместо него
взять что-то похожее и смело экспериментировать со вкусами.
Вот несколько рецептов таких коктейлей, которые с лёгкостью готовятся как на дому, так и в гостях.
Коктейль морожено-ликерно-ягодный. Он готовится из 50 мл ликера, полулитра молока, 0,45 кг мороженого,
0,3 кг ягод (вишни, малины или клубники) и плитки шоколада. Все компоненты мешаются в блендере или
миксере, после чего получаем вкуснейший десерт с мягкой ликерной ноткой.
Коктейль морожено-коньячный. Понадобится взять 50 мл коньяка, 0,2 кг мороженого, стакан молока и
немного сиропа, на любой вкус. Они перемешиваются блендере, а под конец можно обогатить напиток
щепоткой рассыпчатого кофе для придания ему особого аромата.
Коктейль мятный. В отличие от предыдущих рецептов, для его приготовления нам не понадобится молоко, а
только 2 шарика мороженого со вкусом ванили, немного мятного ликера, листья свежей мяты и несколько
кубиков льда. Взбиваем их в миксере/блендере и подаем в невысоких бокалах.
Самый необычный вариант – коктейль морожено-шампанский. Он готовится из шарика мороженого, 0,2 л
шампанского и столовой ложки сока лимона. Наливаем в бокал алкоголь, после чего опускаем в него
мороженое и вливаем сок. Употреблять такой напиток нужно сразу, украсив бокал долькой лимона и
трубочкой.
Коктейль морожено-яблочный. Нам понадобятся 50 мл яблочного фреша или пакетированного сока, 25 мл
рома, шарик мороженого и полстакана крошеного льда. Все тщательно перемешиваем.
Следующая публикация
Комментарии 4
Чарльз Дарвин.
Чарльз Дарвин.
Прием же даже малой дозы алкоголя, табака или другого наркотика парализует высшие функции коры головного мозга, которые отвечают за нравственность человека.
Чем чаще человек потребляет наркотики, тем он более нравственно неподвижен.