Предыдущая публикация
Почитайте кому интересно)
Я НИКОГДА НЕ...
подводил итоги года. Но когда-то надо же начинать😉
В марте 2023 года я решил связать свою жизнь с кондитеркой и стал осваивать это искусство.
И так, итоги:
1. Я наконец-то нашел занятие, от которого кайфую.
2. Я уволился с работы
3. Я окончил курс "Стань Кондитером" от Екатерины Савкиной.
4. Научился приготовлению японского десерта Моти
5. Собрал свой первый двухярусный торт
6. Завел группу в VKontakte (и в ней уже перевалило за 200 подписчиков).
7. Мои моти попробовали более 216 раз.
8. К счастливым именинникам отправились 10 моих тортов.
9. Я испек детишкам 72 пряника.
10. Научился работе с заварным тестом. Сколько было попыток испечь идеально ровные эклеры - я и не помню. Но я своего добился🤘
И это только за последние три месяца, после окончания обучения. Не считая, тортов друзьям, родственникам и отработки десертов дома.
Это только начало, начало долгого, счастливого и сладкого пути.
Планы на 2024год:
1. Свадебные торты
2. 3D торт. Есть даже идея, пока нет возможности, но я это сделаю.
3. Окончить курс по мастике. И в будущем году, мои торты будут еще украшены скульптурами.
4. Мы перевалим за 1000+, неравнодушных любителей сладкого в нашей группе.
5. Может даже отсниму какой ни будь курс.
Ну и конечно стану сильней, опытней, интересней, круче, но только вместе с вами.
Ваши заказы и ваше доверие мне, это мой опыт, без вас этого всего бы небыло. Каждый заказ это отдельные эмоции. Всем кто был с нами в этом году очень благодарен, оставайтесь с нами.
Следующая публикация
Нет комментариев