На Руси пирог считался символом домовитости, уюта, а запах пирогов означал обжитый дом и дружную семью. Ни один праздник не обходился без пирогов.
Вот и сегодня, в День народного единства, в Савинском СДК состоялся "Праздник русского пирога". Все присутствующие, в нарядных сарафанах и косоворотках водили хороводы, играли в народные игры, делились своими рецептами и секретами приготовления пирогов. Оказывается, на Руси, каждому празднеству соответствовал особый вид пирогов, отсюда и разнообразие русских пирогов, как по внешнему виду, так и по тесту, начинкам и вкусу. Одна из Савинских мастериц - Догадаева Татьяна Александровна, рассказала о приготовлении традиционных пирогов "Рыбник" и "Курник". А вот другая мастерица - Зверева Анна Александровна, познакомила присутствующих с "Ягодником" и "Подорожниками" - это небольшие пирожки, которые принято было давать путникам "в дорогу".
Завершилось мероприятие дружным чаепитием с главными гостями праздника - пирогами!
Хотели бы выразить благодарность от всех присутствующих волонтеру культуры, спонсору праздника - Анне Александровне Зверевой за вкуснейшие пироги!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2