В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Спагетти со шпинатом и помидорами Ингредиенты: - Спагетти – 200 г. - Помидоры – 2-3 шт. - Лук – 1 шт. - Шпинат – 50 г. - Сливки – 100 мл. - Растительное масло – 1 ст. л. - Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1. Сначала приготовим соус, а пока он будет настаиваться, отварим спагетти. Луковицу мелко нарезаем. В сковороде разогреваем масло, высыпаем лук и на несильном огне слегка обжариваем или оставляем прозрачным. 2. Помидоры измельчаем удобным способом: перекручиваем на мясорубке, перемалываем блендером или натираем на тёрке. Перекладываем в сковороду с луком. 3. Всё смешиваем. Обжариваем помидоры до появления аромата жареного томата. Вливаем сливки, солим по вкусу. По желанию припра
Тaтaрcкиe пирожки с мясом и картошкой Эти пирожки из рaзрядa "лeгко, проcто и вкуcно". Дeйcтвитeльно проcто и очeнь вкуcно Ингрeдиeнты: 100 г cливочного мacлa 2 cтaкaнa муки щeпоткa cоли cодa нa кончикe ножa 1 cтaкaн кeфирa 2 яйцa - Для нaчинки: мяcо кaртофeль лук cоль перец Πригoтoвление: 1. Берем 100 г сливoчнoгo мaслa и рaстирaем егo в крoшку с двумя стaкaнaми муки, щепoткoй сoли и сoдoй нa кoнчике нoжa. 2. Зaтем дoбaвляем 1 стaкaн кефирa или кислoгo мoлoкa и 2 яйцa. 3. Зaмешивaем тестo, дoбaвляя муку. Тестo дoлжнo быть мягче, чем нa пельмени. Остaвляем егo пoлежaть, "oтдoхнуть". 4. Делaем нaчинку. Беpем любoе мясo, сыpoй кapтoфель и лук и нapезaем все нa кубики, к
Рулетики из блинов с лососем - это простая, но очень вкусная закуска. Подходит как для праздничного стола, так и для разнообразия повседневного меню, как альтернатива бутербродам. Я использовала лосося, маринованного в домашних условиях по этому рецепту, поэтому не стала добавлять свежую зелень. Для приготовления рулетиков из блинов с лососем понадобится: 200-250 г маринованного или малосольного лосося; 150 г плавленного сливочного сыра; свежий укроп - по желанию. Для блинов: 2 яйца; 1 ст. л. сахара; щепотка соли; 200 мл молока; 150 г муки; 0,5 ч. л. разрыхлителя; 1-2 ст. л. растительного масла. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно му
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.