Поступил вопрос, что за переговорное устройство находится в каждом лифтовом холле на стене.

Это связь с диспетчером в случае чрезвычайной ситуации.
Низко - чтобы даже ребенок мог им воспользоваться.
Переговорные устройства обеспечивают:
- передачу сигнала Вызов на диспетчерский пункт;
- двухстороннюю переговорную связь между диспетчерским пунктом и местом установки переговорного устройства;
- индикацию режима работы - прием/передача.
Связь полудуплексная, управление разговором осуществляет
диспетчер.