Предыдущая публикация
Молочный шоколад со вкусом крем-брюле 1 кг
Состав: Сахар, молоко сухое цельное и обезжиренное, какао-масло,
заменитель масла какао (из пальмового масла), какао тертое, сыворотка
молочная сухая, какао-порошок, печенье (мука пшеничная, сахар, маргарин,
крахмал кукурузный, яичный порошок, разрыхлители (гидрокарбонаты натрия
и аммония), соль, натуральный ароматизатор (ваниль), регулятор
кислотности (лимонная кислота), фундук жареный, молочный жир, патока,
вода, ароматизаторы (натуральные (десерт муравейник, сливки), сливочная
ваниль, ванилин), эмульгаторы (соевый лецитин, Е476), пальмовое масло,
экстракт ванили, соль, мука пшеничная, консервант (сорбиновая кислота),
коньяк, ферментный препарат микробного происхождения (инвертаза),
яблочное пюре, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), регулятор
кислотности (лимонная кислота).
В шоколадной массе: сухой общий остаток какао - 31%, в т.ч. сухой
обезжиренный остаток какао 4%, сухой общий остаток молочных продуктов
22%, в т.ч. молочный жир 6%.
Следующая публикация
Нет комментариев