Предыдущая публикация
5 вещей, которые с вами произойдут, если вы немного уменьшите количество сахара в своём рационе
Нас с детства предупреждают о том, что нельзя есть много сладкого: кариес, проблемы с кожей, лишний вес – вот так сахар действует на наш организм. Произойдут ли волшебные изменения в нашей внешности, если мы исключим его из рациона? Или ничего не изменится?
К сожалению, полностью исключить сахар не получится, даже если мы этого захотим – слишком уж во многих продуктах он содержится. Речь сейчас даже не о тортиках и булочках – сахар есть даже в самом полезном – во фруктах.
И если сахар повсюду, давайте просто следовать рекомендациям Всемирной организации здpaвоохранения: врачи говорят, что в сутки мы должны брать из сахара не более 5% калорий. Это означает не больше шести ложек для женщин и не больше девяти – для мужчин. Чтобы соблюсти эту норму, надо исключить конкретные продукты, в которых он есть точно: кондитерские изделия, булочки и прочие продукты из теста, фастфуд, газированные подслащенные напитки и пакетированные соки. Вот какой результат обещают диетологи.
. У вас появится больше энергии.
Многие убеждены, что сахар – прекрасный источник глюкозы, которая нужна нам как кладезь энергии. И действительно, когда уровень глюкозы в крови снижается, мы чувствуем себя усталыми и «разбитыми». Однако у тех, кто постоянно ест сахар, глюкоза в крови всегда высокая. Это приводит к сбою в обмене веществ и хронической усталости – вас начинает постоянно клонить в сон. Просто снизьте количество сахара в рационе – и уже через короткий промежуток вpeмени ощутите, что вы стали бодрее и активнее.
. Вы начнёте терять вес
И дело не в том, что организм начинает перестраиваться и тому подобное. Всё предельно просто. Сахар, как правило, входит в состав жирных калорийных продуктов – пирожных, тортов, конфет, шоколадных плиток, фастфуда. Отказываясь от сахара, вы резко снижаете общую калорийность своего рациона, поэтому нaчинаете худеть.
. Восстановится работа пищеварительной системы
Для наших вкусовых рецепторов сахар – удовольствие, а для пищеварительной системы – неприятная задача. Сахар расщепляется в кишечнике, поступая в большом количестве, он приводит к сбоям в выработке ферментов и появлению «плохих» бактерий – отсюда высыпания на коже. Люди, которые снижают потребление сахара, вскоре с удивлением замечают, что их кишечник начинает работать «как часы».
. Вы избавитесь от зависимости и начнёте осознанно выбирать те продукты, которые делают вас лучше
Учёные уже давно представили результаты исследований, которые говорят о том, что сахар действительно вызывает привыкание – его действие на клетки мозга схоже с действием некоторых наркотических веществ. Однако этот порочный круг можно разорвать. Просто откажитесь от продуктов, в которых сахар точно есть – от сдобных булочек и пирожных – и вскоре «сладенького» перестанет хотеться, само собой. Вы начнёте выбирать продукты с ясной головой и осознанно брать только то, отчего ваша фигура и кожа будут становиться лучше.
. Вы узнаете настоящий вкус еды
Буддистские монахи, например, видят в этом медитативный момент – они не солят, не перчат, не добавляют сахара в еду, чтобы наслаждаться её подлинным вкусом. Благодаря этому процесс поглощения пищи занимает больше времени – вкус раскрывается, вы чувствуете насыщение даже малой порцией, поэтому вы всегда подтянуты и всегда «в форме».
3 подсказки, как снизить потребление сахара
- Обращайте внимание на этикетку. Сахар часто обозначают другими названиями: «глюкозно-фруктозный сироп», «фруктоза», «декстроза», «патока».
- Попробуйте пить чай и кофе без сахара, добавляйте меньше сахара в продукты, которые едите дома.
- Старайтесь покупать меньше рафинированных продуктов в упаковках – в них есть добавленный сахар. Отдавайте предпочтение свежим продуктам: овoщам, фруктам, бобовым, цельнозерновому хлебу.
Следующая публикация
Комментарии 1