Предыдущая публикация
Салат из молодой капусты, кукурузы и куриного филе
Сегодня предлагаем приготовить салат из молодой белокочанной капусты. Именно со свежей капустой получаются сочные и вкусные салаты. Для сытности добавим к салату немного отварного куриного филе, консервированной кукурузы и отварные яйца.
✅Заправляется салат сметаной, которую по желанию можно заменить на пп майонез или греческий густой йогурт. Такой салат можно отнести к диетическому питанию.
📌На 100 г - 77 кКал
Бжу - 9.6/1.9/4.4
✅Ингредиенты
Куриное филе - 400 г
Свежая капуста - 400 г
Кукуруза консервированная - 1 банка (около 280 г кукурузы)
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Получается примерно 3-4 порции
✅Приготовление:
Куриные яйца отварите вкрутую, затем остудите их. Очистите яйца и нарежьте соломкой, их тоже добавьте в салатник.
Для заправки салата в сметану жирностью не менее 20% добавьте чеснок, пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец.
Перемешайте заправку и добавьте к салату. Хорошо перемешайте салат, при необходимости посолите и поперчите по вкусу.
Готовый салат из молодой капусты, кукурузы и куриного филе подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение в качестве второго блюда на обед.
Следующая публикация
Нет комментариев