А сегодна у меня такой вопрос: кто помнит слово "зортэк"?

Говорили у вас так? Вот фрагмент одного из разговоров с моим знакомым из Знаменки:
Зортэк то пэвно пашек выробжуны – от кротка зупа ше важи на ненцу и на пашку. А от выробжуны пашек – зоуэндэк выробжуны - на кавауки пожненты и уважоны ек кротка зупа, от то ест зортэк.
Пашек то зоуэнэк швынски. И кеды выробжаю го, выжуцайо з него вшо, выкрэнцайо. А он так от скуро покрыты. Его так чензко выробжач, я панентам, тата так зрывау: так поуозы и у него таки райбер буу, и он тым райбрэм так по тэм пашку – выробжуу го, ун ченки ше робжи, а гды мама уважи го, то ун таки... Но таки смацны, грубы ше робжи и уны на кавауки пожну и в кротко зупэ уважуны. Ну, ненсо и зупа – крутка. И туда картофле ше уозыли, юз уважунэ, потусунэ картофле, сухе екбы, и в то зупэ поуозунэ – то называуо ше кротка зупа. От кеды з пашка, то буу зортэк.