Предыдущая публикация
Как и обещали, продолжаем тему зерновых наборов для приготовления пива из ностальгической серии.
Сегодня расскажем про «Рижское».
Итак, «Рижское» пиво появилось в далеком 1944 году, в честь освобождения Риги от немецко-фашистских захватчиков.
Данный сорт пива относится к лагерам. Это единственное, на тот момент пиво, которое выпускалось исключительно из солода, без добавок (сахар, карамель, крупа и прочее) и было немного крепче аналогов.
Напиток обладает золотистым цветом, ярким вкусом хмеля и приятной горчинкой в послевкусии.
Теперь и у наших дорогих подписчиков-пивоваров есть возможность возродить славную традицию-приготовить самостоятельно сей чудесный напиток, и вспомнить, за умеренным употреблением, конечно же))), подвиг воинов-освободителей прибалтийского города, да и вообще атмосферу возрождающейся послевоенной страны, полную надежд и огромной жажды мирной жизни.
Следующая публикация
Нет комментариев