Предыдущая публикация
🌿ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ😍
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
✅Ингредиенты для теста:
▪️¾ чашки* + 1 ст.л. теплой воды (чуть меньше чашки)
▪️2 чашки* муки
▪️1 ч.л. масла
▪️½ ч.л. соли
✅Ингредиенты для начинки:
▪️100 гр нарезанного зеленого лука
▪️1 средняя измельченная морковь
▪️150 гр нарезанных грибов шиитаке(либо других грибов)
▪️1-2 ст.л. соевого соуса
▪️1 ст.л. кунжута
*1 чашка=240 мл
👩🍳Как готовить:
▶️Смешайте все ингредиенты для теста и замесите тесто. Сформируйте тесто в шар, затем поместите его в миску. Накройте его влажным полотенцем и оставьте на 30 минут.
▶️Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой масла. Добавьте лук, морковь и грибы. Готовьте на среднем огне 4-5 минут. Влейте соевый соус, соль, семена кунжута и масло. Хорошо перемешайте деревянной ложкой и готовьте еще 2-3 минуты на среднем огне.
▶️Нарежьте тесто на 12 частей. Каждый кусок раскатайте в небольшую лепешку.
▶️В каждую лепешку выложите начинку. Заверните лепешку.
▶️Обжарьте каждый пирожок до хрустящей корочки либо запеките в духовке.
Следующая публикация
Нет комментариев