Предыдущая публикация
Салат "Генерал" с копчёной курицей
Продукты
Куриная грудка копченая - 500 г
Морковь отварная - 3 шт.
Свёкла отварная - 3 шт.
Яйца отварные - 5 шт.
Сыр твёрдый - 150 г
Орехи грецкие - около 100 г
Чеснок - около 2-3 зубчиков
Майонез - по вкусу
Пошаговый рецепт Салат "Генерал" с копчёной курицей
шаг №1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
- шаг №2
Как приготовить слоёный салат "Генерал" с копчёной курицей:
Выдавливаем несколько зубчиков чеснока в майонез и хорошо перемешиваем.
- шаг №3
Копчёную куриную грудку режем небольшими кубиками.
(Не обязательно брать грудку, это могут быть любые части тушки, главное, чтобы филе было подкопчённым.)
шаг №4
Яйца, морковь и свёклу по отдельности натираем на крупной тёрке.
шаг №5
Сыр лучше всего измельчить на мелкой тёрке. Не знаю почему, но так получается вкуснее.
Орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
шаг №6
Собираем салат. Для его подачи я использовала форму для выпечки, так как специального кольца такого большого диаметра у меня нет.
Первый слой – это копчёное куриное филе. Этот слой немного скрепляем майонезом.
- шаг №7
Следом отправляем тёртые яйца, которые хорошо промазываем майонезом.
- шаг №8
Далее идёт отварная морковь и снова майонез.
- шаг №9
На морковь выкладываем сыр и промазываем его майонезом.
шаг №10
Последний слой - это тёртая свёкла с майонезом.
шаг №11
Практически готовый слоёный салат засыпаем измельчёнными грецкими орехами и украшаем зеленью или ещё чем-то на ваш вкус.
шаг №12
Слоёный салат с копчёной курицей должен настояться и пропитаться в течение нескольких часов. В моём случае это была целая ночь!
шаг №13
Салат "Генерал" получается потрясающе вкусным и очень сытным!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 1