Предыдущая публикация
Вкусный салат "Снежинка" с колбасным сыром
Колбасный копчёный сыр придаёт особую пикантность любому блюду, напоминает о костре и дыме.
√ Чтобы салат получился лёгкий и воздушный, советуем майонез смешивать со сметаной. Для хорошей пропитки салат нужно оставить в форме на 4 часа.
Продукты:
Мяса варёного – 300 гр.
Копчёного колбасного сыра – 200 гр.
Маринованных опят – 100гр.
Лука маринованного – 50 гр.
Огурца свежего – 1 шт.
Куриных яиц варёных – 4 шт.
Картофеля отварного – 3 шт.
Сметаны и майонеза – по 5 стол. ложки
Приготовление:
√ Очищаем огурец, крошим на маленькие кубики. Измельчаем грибы и ветчину. Белки и желтки сыр и картошку трём на тёрке.
готовим салат снежинка
√ На блюде размещаем разъёмную форму и выкладываем всё слоями: картошку, огурцы, желтки, мясо, прослойку лука, сыра и грибов. Последовательность роли не играет.
√ Каждый слой промазываем смесью майонеза и сметаны. Сверху присыпаем белками, как снегом, и отправляем в холодильник на пропитку.
Следующая публикация
Комментарии 1