Ингредиенты:
🍪 Песочное печенье - 50 г
🧈 Сливочное масло - 10 г
🧀 Сливочный творожный сыр - 150 г
🥚 Яйцо - 1 шт
🍬 Сахар - 20 г
🧂 Соль - щепотка
😍 Сметана - 50 г
🌽 Кукурузный крахмал - 20 г
🍓 Джем - 40 г
Приготовление:
Измельчите печенье в блендере до крошечных кусочков, затем смешайте с растопленным сливочным маслом. Смесь утрамбуйте на дно формочек. Отдельно взбейте творожный сыр, яйцо, сахар, сметану, крахмал и щепотку соли до однородности. Залейте эту смесь поверх печенья в формочках. Поставьте в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 3-5 минут. Чизкейк должен слегка застыть, но оставаться нежным в центре.
Полезный совет: Проверьте готовность чизкейка, осторожно потряхивая форму – центр должен быть едва дрожащим, но не жидким. После приготовления дайте чизкейку остыть в течение нескольких минут, чтобы он полностью сформировался.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев